21 Oct 2022
10:28 AM
Incremento del 80% en ventas por quinta semana del arroz de Norte de Santander
Se vendieron 7.062 platos de arroz durante siete días, en 30 restaurantes de la región.
En medio de la reactivación económica que se viene registrando en Cúcuta, desde el mes de junio se vienen ejecutando diversas estrategias comerciales, una de ellas tiene relación con disfrutar la gastronomía de Norte de Santander.
Se realizó la quinta semana del arroz desde el 11 de octubre hasta el 17 del mismo mes, en donde 30 restaurantes participaron de este gran evento, dando a conocer la creatividad del chef de cocina y a un precio de 18 mil pesos el plato de arroz.
Guillermo Alexander Infante, Gerente de arroz Zulia empresa de Norte de Santander, dijo a RCN Mundo " afortunadamente fue un éxito esta estrategia comercial pues los restaurantes vendieron entre 300 y 500 platos de arroz.
"Es importante resaltar que se reactivó la economía de la región, que permitió la generación de empleos directos e indirectos para los restaurantes como para los productores de arroz, cerca de 600 agricultores igualmente se beneficiaron quienes cultivan 20 mil hectáreas de arroz en Norte de Santander", dijo Guillermo Alexander Infante gerente de la empresa Coagronorte, Cooperativa Agropecuaria del Norte de Santander.
Durante esta semana se vendieron de 7.602 platos de arroz, que arrojó una cifra neta de $136.836.000, en los 30 restaurantes que participaron de este gran evento en los municipios de Cúcuta, Chinácota, Pamplona y Villa del Rosario lo que permitió mover el flujo de caja de los restaurantes, en esta actividad organizada por la empresa de Arroz Zulia y RCN Radio Cúcuta.
Igualmente recibieron un premio los restaurantes que enviaron un video, en donde mostraban la creatividad del chef de cocina del plato elaborado y mostraban la marca de arroz Zulia.
El primer puesto, el premio fue de 1 millón de pesos, el segundo lugar 500 mil pesos, el tercer puesto 200 mil pesos y cuarto lugar 200 mil pesos, estos valores se entregan en consumo de arroz.
Susana Jaimes representante del restaurante Sinan dijo a RCN Mundo "muy agradecida por ocupar el primer puesto, nuestras ventas se incrementaron en más de un 70% con nuestros platos como arroz cubano, arroz paísa y una paella".
Así mismo, Anderson Atehortúa de la Casa Nara Suchi quien ocupó el segundo lugar dijo a RCN Mundo "fue una semana espectacular participamos con arroz thai, elaborado de diversos productos como pollo, camarones, calamar y vegetales, nos fue muy bien, vendimos entre 300 y 350 platos de arroz".
Mientras que el tercer y cuarto lugar hubo un empate, lo ocuparon los restaurantes Inka y Anka en donde les fue muy bien en la reactivación de sus servicios durante la quinta semana del arroz.
Fuente
Sistema Integrado de Información
