No se quede sin asistir: así será el Festival de la Hormiga Culona en San Gil este fin de semana
Llega a Santander el primer Festival de la Hormiga Culona Real, en donde propios y visitantes podrán disfrutar de artesanías, danzas y narraciones en vivo sobre la hormiga y su gastronomía en el departamento.
El evento se realizará en el parque principal de San Gil, La Libertad. Además, en el parque natural Gallineral podrán tomarse una foto con la escultura de una hormiga culona realizada por el maestro Joselín Colmenares.
"Lo que buscamos es promoción turística, aquí muchos visitantes propios y visitantes se podrán tomar fotos con esta escultura y las personas la suben a sus redes sociales y la gente querrá venir a conocer este monumento. Es por ello que también ideamos el primer Festival de la Hormiga Culona Real", señaló el alcalde de San Gil, Hermes Ortiz.
El encuentro será este domingo 21 de mayo, y se hará una 'cataculona', en donde las habrá expertos que probarán estos platos y se premiará la mejor preparación.
"Son varios eventos en torno al Festival, en el 'cataculona' se hará como se ha hecho con el café en diferentes sectores. Se premiará aquel que tenga las mejores características en sus propiedades y la idea también es hablar sobre estas preparaciones para resaltar la cultura gastronómica de la región", agregó el mandatario.
Cabe señalar que la hormiga culona representa un patrimonio cultural para Santander, la cual resalta las tradiciones ancestrales de la región. A esto se le suma que tiene un valor gastronómico y se identifica como un atractivo turístico.
"Esto es precisamente lo que buscamos posicionar, la hormiga ante el mundo y será como el café, se va a poner a posicionar y tendrá un precio de vida, lo importante es que también va a generar turismo y vamos a tener diversificación", puntualizó el alcalde de los sangileños.