Marlon Ferreira, chocolatero sangileño
13 Ene 2025
11:27 AM
El chocolatero santandereano Marlon Ferreira hace historia y estará con la reina Letizia de España
El chocolatero colombiano tiene su propia marca llamada Maluwa Chocolate Company.
La gastronomía santandereana se sigue posicionando a nivel nacional e internacional, ahora gracias a la invitación que recibió el chocolatero sangileño Marlon Ferreira Mantilla para participar como representante del cacao y el chocolate colombiano en una audiencia en España, que contará con la presencia de la reina Letizia.
El destacado chocolatero santandereano mostró su alegría tras la noticia de que su trabajo y trayectoria ahora lo va a llevar a compartir espacios con personalidades como la reina de España y grandes referentes del chocolate y la gastronomía internacional, lo que le genera orgullo, pues se trata de un sueño cumplido.
“Hoy damos un paso importante en nuestro camino hacia nuevos horizontes: ¡Nuestro primer viaje internacional como referentes y embajadores del cacao y chocolate colombiano que tanto nos apasiona! En Maluwa no vemos el cacao solo como un producto, ni el chocolate solo como un alimento, lo vemos como una herramienta de transformación social, económica y ambiental”, aseguró el artista culinario santandereano mediante las redes sociales de su emprendimiento Maluwa.
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En el aeropuerto internacional Palonegro se encuentra un letrero que para Marlon es un orgullo, se trata del letrero de próximas salidas, en el que como destino dice lo siguiente: “Mi primera exportación de chocolates a Europa”.
“Muchos de ustedes ya saben cuánto me gusta el letrero de mi primera exportación a Europa que se encuentra en el aeropuerto Palonegro de Bucaramanga. Me emociona escuchar cuando me dicen que lo ven y piensan en Maluwa”, manifestó Ferreira, quien desde San Gil salió con destino a Madrid, España, para participar del panel “Semillas para un futuro sostenible” que organiza la Fundación Microfinanzas BBVA, y en el que tendrá la posibilidad de compartir con empresarios gastronómicos de República Dominicana, Panamá y Perú su experiencia con el cacao y cómo este valioso alimento puede ser una “herramienta poderosa para el desarrollo social, económico y ambiental”.
El evento se realizará el miércoles 15 de enero y contará con la presencia de la reina Letizia Ortiz Rocasolano, siendo esta una gran oportunidad no solo para dar a conocer ante grandes personalidades internacionales los productos de esta empresa de origen santandereano, sino también visibilizar el futuro prominente de este sector para el desarrollo de la región.
“Es un homenaje al trabajo incansable de los productores, los emprendimientos y las empresas que creen en el cacao y el chocolate como una oportunidad para mostrarle al mundo el enorme potencial que tiene nuestro campo colombiano”, agregó el chocolatero Ferreira.
En el evento a desarrollarse en territorio español también estará presente el maestro pastelero Jordi Roca, quien es un gran referente en el mundo de la gastronomía y para Marlon es un modelo de talento y creatividad.
Fuente
Alerta Santanderes
