Aumentan las personas quemadas con aceite caliente en diciembre en Santander
23 Dic 2022
01:19 AM
¡Mano pilas con el aceite caliente! Evite quemarse preparando buñuelos en diciembre
Cinco personas han sufrido lesiones preparando alimentos en las fiestas decembrinas en Santander.
En diciembre los reportes de quemados al parecer no solo son por la pólvora, en Santander autoridades de salud han notado un evidente incremento de casos de personas con lesiones por quemaduras con aceite caliente.
La falta de experiencia al no tener precaución cuando se presenta un incendio en la preparación de alimentos es uno de los motivos por los que se siguen presentando estos casos, así lo indicó Carlos Enrique Ramírez Rivero, coordinador de la unidad de quemados del Hospital Internacional de Colombia.
“Últimamente hemos recibido varios pacientes con quemaduras con aceite caliente, cuando están cocinando en especial comidas navideñas. Hay que tener mucho cuidado con el aceite caliente, intentar que no tenga contacto con el agua, porque provoca une explosión”, indicó el médico cirujano plástico.
Autoridades de salud en el departamento confirmaron que cinco personas han sufrido lesiones con aceite caliente, al preparar por ejemplo buñuelos para la celebración de las fiestas decembrinas.
“Estamos viendo muchos pacientes quemados en la cara y en las manos por este mal uso del agua y del aceite”, añadió Ramírez Rivero. Se conoció que en los últimos días una familia sufrió quemaduras tras una explosión que se generó al momento que unos buñuelos tocaron el aceite caliente de una sartén.
“Si se presenta un incendio en sartén nunca se debe echar agua, deben taparlo con algo que tengan a la mano, hasta la misma tapa de la olla”, comentó el coordinador de la unidad de quemados.
En lo que va de diciembre el número de quemados en Santander por cuenta de la pólvora es de 13 personas: Bucaramanga, Barrancabermeja, Barbosa, Confines, Sabana de Torres, Floridablanca y Vélez.
Fuente
Sistema Integrado de Información
